mercredi 27 mars 2013

Ilot des pirates

Réaliser un quatre quarts avec 6 oeufs,240 gr de sucre,240 gr de farine et 240 gr de beurre.Faire fondre le beurre,séparer les blancs des jaunes.Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre puis incorporer le beurre fondu.Ajouter la farine petit à petit.Monter les blancs puis les y rajouter.Une petite cuiller à café d'arôme vanille rehausse le gâteau ( si vous avez!) 20 à 30 mn selon les fours.   Ensuite à vous de jouer pour l'imagination!!!!! Des crêpes sur des piques à brochettes pour les voiles,des mikados pour les bords,du... [Lire la suite]
Posté par Cook Agnes à 16:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 20 mars 2013

Moelleux au citron

Ingrédients : 100 gr de farine,200 gr de beurre,352 gr de sucre en poudre,280 gr de poudre d'amandes,4 oeufs,4 citrons. Préchauffer le four et beurrer le moule.Rincer et essuyer les citrons.Raper les zestes au dessus du saladier.Ajouter le beurre mou et 250 gr de sucre.Foutter le mélange jusqu'à ce qu'il devienne lisse.Incorporer un tiers des amandes, puis les oeufs et le reste des amandes,la farine.Continuer à fouetter. Verser dans le moule et laisser cuire une demi heure. Porter à ébullition le jus des citrons avec 100 gr de... [Lire la suite]
Posté par Cook Agnes à 17:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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