mercredi 26 septembre 2012

Macaroni bolo

Faire revenir 2 oignons émincés très finement dans un peu d'huile d'olive. Quand ils sont translucides rajouter les tomates (6) coupées en dès.Faire revenir pendant 20 bonnes minutes. Rajouter sept ou huit champignons de Paris en fines lamelles. Mettre 500 gr de viande hachée au denier moment.Assaisonnez à votre convenance. Quand la viande est cuite, en recouvrir les pâtes cuites préalablement. Sans oublier le fromage rapé et le basilic ou la ciboulette au dernier moment.      
Posté par Cook Agnes à 23:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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