Faire revenir 1 gros oignon et 2 gousses d'ail dans un fond d'eau.Quand ils sont cuits, assasisonner : paprika,sel,poivre.

Disposer dans le fond d'un plat puis mettre le cabillaud dessus. Recouvrir le cabillaud de gingembre frais rapé, une ou deux pincées de paprika,du sésame, sel et poivre et finir par un filet d'huile d'olive.

Servir avec des légumes ( ici ebly et épinards maison)

 

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