jeudi 10 octobre 2013

Menu d'une semaine de vendanges

Lundi : Terrine de poisson ( saumon-cabillaud) Poulet basquaise Mousse au chocolat   Mardi : Tarte à l'oignon Pennes aux cèpes,girolles et parmesan Crème caramel   Mercredi :  Charcuterie Moussaka à ma façon ( aubergines,mozzarella,sauce tomate,viance hachée,basilic) Crumble au citron   Jeudi : Brushettas ( pain aux figues grillé frotté à l'ail,gorgonzola,coppa et tomtes confites) Mijoté de veau aux petits légumes, sauce à la bière Gâteau aux poires   Vendredi : Tartare de saumon Brandade... [Lire la suite]
Posté par Cook Agnes à 15:40 - Commentaires [1] - Permalien [#]