Etaler un rouleau de pâte feuilletée, la badigeonner d'un jaune d'oeuf au pinceau. Recouvrir de fromage rapé et de jambon coupé en petits morceaux.

Mettre au four à 180° pendant 20 mn!

Servi chaud, à l'éparitif coupé en petits carrés ou en plat servi avec des légumes!

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